На чём рисовать
Акварельная бумага 100% хлопок, плотность 300 г/м2 таких производителей, как DMD, Hahnemuhle, Lana, Moulin du Roy, Saunders Waterford, Arches, Canson Watercolor и др.
Чем рисовать
Набор профессиональной акварели от 24 цветов. Например: Pinax, Невская Палитра, Van Gogh, Lukas, Schmincke, W&N и пр. профессиональные серии. В кюветах или в тубах. Будут нужны белила или разбеленные краски и маскировочная жидкость.
Кисти желательно синететика или полусинтетика:
среднего размера (можно несколько одинаковых кистей - будем пользоваться, как фломастерами);
флейц или большая кисть (можно для каллиграфии);
линер - тонкая кисть для мелких деталей.
Дополнительно
Палитра (а лучше несколько блюдец);
пульверизатор мелкодисперсный;
меломиновая губка;
пластиковая карта
простой карандаш (B-2B);
ластик;
ёмкости для воды;
планшет;
бумажные салфетки.