Впервые в прямом эфире будем готовить огненный джем из айвы! И не просто готовить, а слушать удивительные истории. И не просто джем, а джем из айвы методом «фламбе». И даже не просто из айвы, а из одного из древнейших фруктов. Цвет, аромат, истории — вы окажитесь в ситуации, где не варить просто нельзя! Мария Дидуренко расскажет всё об айве, технике приготовления джема с использованием ... сковороды, откроет секреты и нюансы этого процесса. А главное, вдохновит вас взять и сделать! Всё это и немного больше совершенно бесплатно!

Запись трансляции мастер-класса Марии Дидуренко в Full HD-качестве доступна!

Онлайн-трансляция мастер-класса — это прямой эфир из нашей студии в Москве

Мария Дидуренко

Маша в прямом эфире приготовит огненный джем из айвы! Подробно объяснит каждое своё действие, смысл и вкус каждого игредиента, расскажет увлекательные истории. Вы узнаете про котиньяк по рецепту повара епископа Орлеанского, статусные подарки XVI века, про роль этого древнейшего фрукта в истории: Райский сад, Троянская война, греческие боги и богини и другие истории и факты.

Участники и зрители

Вы узнаете всё о том, как приготовить джем из айвы методом «фламбе». А если хотите получить максимум — берите и варите! За время эфира вместе с Машей вы сделаете быстрый джем, получите яркое вдохновение, узнаете много интересного. Гарантируем — время пролетит полезно и незаметно!

Enterclass

Мы, команда Enterclass, бережно и профессионально передадим все нюансы цвета и света, детали настроения и профессионализма мастера, создадим для вас полный эффект присутствия в нашей студии в Москве.

Продукты:

• Айва 1,5 кг. (если нет айвы, смело берите яблоки или даже бананы :)
• Сахар 300 гр.
• Сливочное масло 100 гр.
• Ром 100-150 мл.

Посуда:

• Сковорода
• Лопаточка
• Красивая миска для выкладывания