Скидка -30% на городской пейзаж
ПЕРЕЙТИ И КУПИТЬ!
Огненная айва
01:21
уроков: 1
0
Мария
Дидуренко
Онлайн-урок

Огненная айва

быстрое варенье

О курсе

Впервые в прямом эфире будем готовить огненный джем из айвы! И не просто готовить, а слушать удивительные истории. И не просто джем, а джем из айвы методом «фламбе». И даже не просто из айвы, а из одного из древнейших фруктов. Цвет, аромат, истории — вы окажитесь в ситуации, где не варить просто нельзя! Мария Дидуренко расскажет всё об айве, технике приготовления джема с использованием ... сковороды, откроет секреты и нюансы этого процесса. А главное, вдохновит вас взять и сделать! Всё это и немного больше совершенно бесплатно!

Результат обучения

Маша в прямом эфире приготовит огненный джем из айвы! Подробно объяснит каждое своё действие, смысл и вкус каждого игредиента, расскажет увлекательные истории. Вы услышите про котиньяк по рецепту повара епископа Орлеанского, статусные подарки XVI века, про роль этого древнейшего фрукта в истории: Райский сад, Троянская война, греческие боги и богини и другие истории и факты. Узнаете всё о том, как приготовить джем из айвы методом «фламбе». А если хотите получить максимум — берите и варите! За время эфира вместе с Машей вы сделаете быстрый джем, получите яркое вдохновение, узнаете много интересного. Гарантируем — время пролетит полезно и незаметно!

Программа курса

урок 1
01:21
Легкий
Варенье из айвы
Посмотрим какая бывает айва, научимся варить из нее варенье в технике фламбе! Если у вас нет под рукой айвы, можно взять яблоки или бананы.

Материалы для курса

На чём рисовать

Сковорода;
лопаточка;
красивая миска.

Чем рисовать

Айва 1,5 кг (если нет айвы, смело берите яблоки или даже бананы), сахар 300 гр., сливочное масло 100 гр., ром 100-150 мл.

Дополнительно

Блокнот, ручка.

Список материалов

Рекомендуем