Содержание курса

Весна - приход нового! Новые вкусы и ароматы: джем из клубники, манго и лайма! Новые технологии варки варенья и секреты, как  сохранить  его полезные свойства. И конечно, забота о здоровье и настроении. Впервые в прямом эфире будем готовить без сахара! И не просто готовить, а слушать удивительные истории.

Запись онлайн-трансляции мастер-класса Марии Дидуренко доступна к просмотру бесплатно!

После долгой зимы организму так нужны витамины и сладости! Они несут и отличное настроение и здоровье! Но как быть тем, кто заботиться о фигуре, пытается похудеть или по другим причинам ограничивает потребление сахара? Варите вместе с вареньеваром Марией Дидуренко необычный джем из манго, клубники и лайма без сахара. Мастер-вареньевар ответит на ваши вопросы, поделится секретами, а главное, вдохновит вас взять и сделать! Всё это и немного больше совершенно бесплатно!

Результат курса

  • попробуете одну из технологий варки варенья
  • узнаете особенности работы с заготовками без привычных консервантов,
  • услышите про выигрышные сочетания фруктов и специй, которые маскируют характерный привкус сахарозаменителя.
  • сварите собственый джем и порадуете близких новым вкусом!

Подойдёт ли мне курс?

  • Любите пробовать новое? Находить новые вкусы? Создавать необычные сочетания? Баловать ими себя и близких? а главное заботиться о здоровье? Есть сладости, но употреблять поменьше сахара? Мы вас вдохновим!

  • Любите готовить? Делаете это часто и с удовольствием? Попробуйте новое! Узнайте об актуальных способах варки варенья. Добавьте новое в привычное! Мы вас научим!

  • Хотите посещать живые мастер-классы, но живёте не в Москве? Всё самое интересное происходит в Москве? Всё самое интересное приходит в ваш город! Участие в живом мастер-классе — бесценный опыт. А мы создадим эффект присутствия! Мы вас удивим!

Структура курса

Урок #1. Джем из клубники, лайма и манго без сахара

Уровень: Легкий

Цель: запись трансляции можно смотреть бесплатно! Трансляция от  28 марта 2019 года.

Подробно о курсе

После долгой зимы организму так нужны витамины и сладости! Они несут и отличное настроение и здоровье! Но как быть тем, кто заботиться о фигуре, пытается похудеть или по другим причинам ограничивает потребление сахара? Варите варенье без сахара на мастер-классе Марии Дидуренко!

Как это будет?

Онлайн-трансляция мастер-класса — это прямой эфир из нашей студии в Москве

Мария Дидуренко
Маша в прямом эфире приготовит джем из клубники, манго и лайма без крошки сахара! Подробно объяснит каждое своё действие, смысл и вкус каждого игредиента, расскажет увлекательные истории. Вы узнаете как схранить варенье от порчи и как замаскировать вкус сахарозаменителя, чем заменить покупной пектин и многое другое.
Участники и зрители

Вы узнаете всё о том, как приготовить джем используя сахарозаменитель, свежие и замороженные фрукты. А если хотите получить максимум — берите и варите! За время эфира вместе с Машей вы сделаете быстрый джем, получите яркое вдохновение, узнаете много интересного. Гарантируем — время пролетит полезно и незаметно!

Enterclass

Мы, команда Enterclass, бережно и профессионально передадим все нюансы цвета и света, детали настроения и профессионализма мастера, создадим для вас полный эффект присутствия в нашей студии в Москве.

Хотите больше вкусов, больше знаний, больше нового?

      

Материалы для курса


Продукты:

  • 1 манго (бразильский подойдет, желательно, помягче). По весу примерно 400-450 гр. неочищенный плод.
  • 1 лайм (примерно 90-100 гр.)
  • 300 гр.клубники замороженной
  • 15 гр.пектина (167) Если нет пектина, возьмите пару зелёных плотных яблок.
  • Сахарозаменитель "фитпарад" или "стевия" 15 гр.

Посуда:

  • Стальная кастрюля с толстым дном,
  • лопатка для помешивания,
  • доска для нарезки фруктов
  • венчик.

Вопросы, на которые отвечаем:

 Как трансляция будет проходить по времени? Трансляция начнётся 28 марта в 19:00 по московскому времени. Закончится в 21:00/ 22:00 часа. Перерывы делать не будем. Поверьте, процесс и комментарии Маши вас увлекут!
Как я получу доступ к трансляции?  Доступ к трансляции будет открыт в вашем личном кабинете на сайте www.enterclass.com. Зарегистрируйтесь (создайте свой аккаунт), если вы впервые проходите уроки на нашей платформе. Для этого на сайте в правом верхнем углу кликните «Войти» / «Регистрация» и следуйте инструкциям. Это займёт 1-2 минуты.